in der Presse

2009-10-18		5. ProSpecieRara-Reutenmarkt In Mitten des herbstlichen ProSpecieRara-Obstsortengartens in Zofingen fand bereits zum 5. Mal der Spezialitätenmarkt mit Produkten von rund 45 ProSpecieRara-Gütesiegelbetrieben statt. Speck vom Wollschwein, frisch gepresster Most, Sirupe und Liköre aus alten Beerensorten, Hüttenfinken aus Skuddenwolle und Käse vom Grauvieh waren nur eine kleine Auswahl der ganzen Vielfalt.
2008-12-29		David Brugger produziert Mohnöl - eine Produktion von bauernfilme.ch Get the Flash Player to see this player.
2008-09-20		Paul Imhof beantwortet Fragen zum leiblichen Wohl, zu Völlerei und Fasterei, zu festlichen und alltäglichen Tafeln, Küche und Keller.
2008-06		Annemarie Wildeisen`s Kochen – Die Kulinarische Schatzkarte Blume der Vergänglichkeit
2008-04-24		Schlemmern im Hirzen Schinznach-Dorf – gekocht mit Veltheimer Mohnöl Restaurants an der Genuss-Strasse. Die Traditionswirtschaft seit 300 Jahren.
2007-09-25		Alte Schmugglerpfade neu entdeckt Strahlend schönes Wetter, viele Besucher und ein mit regionalen Köstlichkeiten gespickter Markt liessen die Ankunft des Emmentalfloss’ zu einem Erlebnis werden.
2006-10-16		A la carte Einsatz am Herd: Mit der «Saisonküche» bei David Brugger.
2006-10-14		Kulinarischer Mehrwert Die zwölfte Gourmesse ist am Freitag eröffnet worden. Noch bis zum Montagabend tummeln sich dort die Feinschmecker.
2006-06-08		Die «Blume der Träume» blüht wieder einmal VELTHEIM: Landwirt David Brugger pflanzt abermals Mohn zur Speiseöl-Herstellung.
2005-06-28		Alter Mohn blüht wieder im Aargau SELTENHEIT: Innovativer, junger Landwirt in Veltheim belebt eine frühere Kulturpflanze.